Сахарная кукуруза: особенности выращивания

Сахарная кукуруза отличается нежным сладковатым привкусом, за который ее любят взрослые и дети. Благодаря нежной мякоти, кукуруза быстро варится и может использоваться не только еды, но и для приготовления различных блюд и салатов. Вырастить же такое «чудо» под силу каждому!

Выбор семени

Сахарная кукуруза представлена множеством сортов, которые отличаются видом плодов, уязвимостью перед болезнями уходом, содержанием сахара и крахмала и т.д. Поэтому, при выборе посадочного материала следует ориентироваться, прежде всего, на вкусовые качества, особенности произрастания и длительность вегетации, которая может составлять от 60 дней (раннеспелые сорта) до 180 дней (позднеспелые сорта). Отличным вариантом может стать приобретением сортов с различными сроками вегетации, тогда вы сможете получать урожаи в течение всего сезона.

Важно помнить, что на урожайность сахарной кукурузы влияет:

  • Генетический потенциал сорта
  • Соблюдение правил посадки
  • Климатические особенности региона
  • Своевременность и правильности ухода: полив, удобрение, защита от болезней
  • Правильный выбор предшественника
  • Своевременный сбор урожая

Особенности посадки

Сахарная кукуруза – это теплолюбивое растение, которое хорошо переносит засуху. При этом молодые растения могут даже выдержать заморозки до -3С, но короткий промежуток времени. При посадке и выборе места следует соблюдать некоторые рекомендации:

  • Не допускать загущения
  • Не высаживать в кислые, глинистые, засоленные почвы, избегать грунта с избыточным содержанием влаги или обустраивать качественную дренажную систему. Лучшим вариантом будут легкие, оподзоленные суглинистые и супесчаные почвы
  • Вносить минеральные и органические удобрения при подготовке земли к посеву
  • Поливать и удобрять во время роста саженцев
  • Бороться с вредителями, особенно с совкой
  • Убирать плоды при влажности зерна порядка 70-75%, потому что при высоких температурах кукуруза легко теряет сахаристость
  • В качестве предшественника рекомендуется использовать картофель, бахчевые, овощи, зерновые
  • Желательно, чтобы рН почвы составляла порядка 6

Сахарную кукурузу выращивать несложно, соблюдая минимальные требования по уходу вы получите деликатесный продукт, который занимает лидирующие места среди овощей по вкусовым качествам, питательности, содержанию витаминов и микроэлементов. В кукурузе содержаться аминокислоты, декстрин, кальций, фосфор, пантотеновая и никотиновая кислоты, витамины группы В. А люди, которые регулярно употребляют в пищу кукурузу, как утверждают ученые, значительно реже страдают от атеросклероза!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector