Для семян моркови и свёклы есть особые тонкости посева. Грядку лучше приготовить заранее, пока почва не замёрзла. За 2–3 недели до посева перекопайте землю, так она успеет осесть и семена не уйдут слишком глубоко.
При этом немного почвы, а также мульчи – перепревшие опилки и торф – отложите и сохраните в непромерзающем помещении. Сейте морковь и свёклу с приходом в регион устойчивых заморозков, в основательно промёрзшую почву.
К этому времени снег уже лежит пушистым слоем на участке – с грядки удобно стряхивать его веником. Снег играет особую роль в жизни озимых культур.